il existait à Cours quelques familles notables, par leur noblesse, l'étendue de leurs biens ou leur influence locale. En voici un bref aperçu.
Cette famille comptait plusieurs juges de Cours, a partir de 1470. Un de ces représentants, Claude démolit en 1755 les restes du château de la Vilette et construisit à sa place une vaste habitation. Les Thivend possédaient aussi la ferme du Colombier et y avaient établi leur auditoire de justice.
Plusieurs membres de cette famille exercèrent auprès du juge de Cours les fonctions de procureur fiscal. L'un occupait cette place en 1787.
En 1664 Jehan Vaginay, avocat au parlement était juge de Cours.
On connaît de cette famille Antoine (acte de 1561), Jean-Claude (1564), Benoît (1601). Cette famille existe encore de nos jours.